Autre concours

Un autre concours, auquel Régis Marcon apporte son soutien en tant que parrain : le Nérios d'Or. Ce concours original, qui se déroulera à Montluçon le 12 octobre prochain, met l'accent cette année, en plus du travail du cuisinier, sur celui du maître d'hôtel qui consiste à expliquer au client le contenu de chaque plat, l'accord des saveurs et les caractéristiques de chaque produit.
Ce concours est également ouverts aux apprentis justifiant, au minimum, d'un an de formation en cuisine.
Pour plus d'informations : http://www.nerios.fr